クロスワードDay6月号 イラストレシピ。

さっぱりチキンカツ(3人分)

1. 鶏のササミ4本は筋を取り、開いて広げ
塩こしょう少々振る
2. 1の上に青ジソ4枚、スライスチーズ2枚を
2等分にカットして乗せ、しそ梅小さじ4をのばし
手前からぎゅっと巻く
3. ビニール袋に2を入れ、酒大さじ1で10分漬け
パン粉大さじ6をまぶす
4. オリーブオイルなどの油大さじ1を熱したフライパンに
3を並べて蓋をして、中火で両面をこんがり焼く
熱々を切り、キャベツやキュウリなどの野菜と共に
見た目よく皿に盛る

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2017.04.27 | | 最近のイラストのお仕事

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プロフィール

ponomariko

Author:ponomariko
兵庫県在住。
成安女子短期大学造形芸術科 日本画コース卒。

見た人の気持ちが優しくなったり
どこか懐かしい
絵を描くことが私の目標です。

パソコンを使った絵は一切描きません。

基本はペン+水彩画です。
イラストの仕事を始めてから
(勤め時代も入れると)約20年以上になります。

他に、西洋占星術、マクロビオティッ
ク料理(正食協会上級コー
ス卒業)、ヨーロッパ一人
旅、初代リカちゃん、
洋楽、昭和歌謡、
70年代文化愛好など
趣味も多彩です。

ご意見・ご感想、お仕事のご依頼は
メールアドレス pallas_928アットマークyahoo.co.jpまで
よろしくお願いします。


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